荒诞不经网

摘要: 伊安·达加塔Ian D’Agata)被以为是意大利最紧张及最坚贞的葡萄酒专家之一,经由他咱们可能轻松的深入清晰意大利葡萄酒。

伊安·达加塔,最佳的意大利葡萄酒专家

摘要: 伊安·达加塔(Ian D’Agata)被以为是伊安意意大利最紧张及最坚贞的葡萄酒专家之一,经由他咱们可能轻松的达加深入清晰意大利葡萄酒。 ABSTRACT: Italian wine expert Ian D’Agata provides us a easier way to get a whole and in depth understanding of Italian wine.

伊安·达加塔(Ian D’Agata),塔最萄酒驰名意大利葡萄酒评家,利葡宣告过良多对于意大利葡萄酒的伊安意文章,也是达加良多业余杂志好比斯蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer)的《国内酒窖》(International Wine Cellar)以及英国老牌葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)的临时专栏作家,曾经获2007年度“最佳青年意大利葡萄酒记者”,塔最萄酒2012年度意大利名庄协会(Comitato Grandi Cru d’Italia)“最佳心大利葡萄酒记者”。利葡

伊安·达加塔,伊安意最佳的达加意大利葡萄酒专家

伊安与葡萄酒的缘分始于1979年炎天同伙团聚上的两瓶佳酿:一瓶是父亲珍藏的1971年巴罗洛(Barolo),另一瓶来自德国摩泽尔(Mosel)的利葡1976年冰酒(Eiswein)。少年时期的伊安意伊安无意偶尔遇见葡萄酒的美不雅,日后生涯变患上差距。达加他开始经由退出相关的塔最萄酒课程以及浏览文章来学习葡萄酒的方方面面,并投入学生时期的简直所用能运用资金来置办天下各地的葡萄酒。这样下来在22岁时,伊安已经差未多少尝过了千款酒,并找到自己的最爱——意大利葡萄酒。

  在拿到医学的学位之后,伊安发现自己依然对于葡萄酒有着更深的酷爱,于是开始全身心的投入葡萄酒行业。多年的品酒以及写作生涯,也让他对于意大利葡萄酒有了周全而深入的清晰以及意见,以及饶富的资历胜任罗马国内葡萄酒学会理事,天下葡萄酒大赛(DWWA)意大利地域散漫主席以及新墨西哥大学的葡萄酒酿造学钻研教授等。

  出于对于意大利葡萄酒的酷爱,伊安也不断在经由多种渠道推广意大利葡萄酒。像是一再机关以意大利葡萄酒为主题巨匠班(Decanter Masterclass),尚有著书。他的《意大利佳酿指南》(The Ecco Guide to the Best Wines of Italy),分类列出了200多款意大利琼浆,尚有一些意大利酒庄、产区、年份等相关信息,被誉为最佳的意大利葡萄酒选购指南。尚有另一本《意大利葡萄种类》(Native Wine Grapes of Italy)则是他差未多少30年葡萄酒生涯以及13年的钻研、实地审核以及采访的服从,给意大利的泛滥葡萄酒种类做了一个迷信而不失适用的总结,而且试验经由葡萄种类方面的知识从另一个角度解读意大利的葡萄酒。

  家喻户晓,意大利的葡萄栽植及酿酒历史都颇为悠长,简短的睁开历程也积攒了丰硕的葡萄种类与葡萄酒资源,可是语言方面的拦阻、意大利葡萄种类的称谓不不等同下场,使患上清晰意大利葡萄酒变患上很难题。这样的天气下,伊安的泛起无疑让葡萄酒喜爱者们有了更轻松的道路来深入识意大利葡萄酒(文/Kiki)。

访客,请您发表评论:

© 2024. sitemap